ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΣΤΗ ΡΟΔΟ: Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ ΣΤΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ.

• 24/01/2017

Το ΚΕΚ ΓΕΝΝΗΜΑΤΑΣ, στο πλαίσιο της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019, σε συνεργασία με τη ΛΕΣΧΗ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΟΥ & ΚΥΚΛΑΔΩΝ και το ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΟΥ, θα υλοποιήσουν ένα ακόμη σεμινάριο, με τίτλο: «Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ ΣΤΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ», με τη παρακάτω θεματολογία:

• Ιστορική αναδρομή και επιρροές
• Εισαγωγή στην Αιγαιοπελαγίτικη Κουζίνα
• Ταξίδι στην σύγχρονη Αιγαιοπελαγίτικη Κουζίνα
• Παρουσίαση εννέα  παραδοσιακών συνταγών με νέες μεθόδους  παρουσίασης 
• Πλήρης ανάλυση συνταγών με ιστορία προέλευσης
• Γευστική δοκιμή συνταγών

Το σεμινάριο απευθύνεται αποκλειστικά σε επαγγελματίες του χώρου εστίασης (μάγειρες, εστιάτορες).

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΕΣ: ΣΒΑΝΑΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ, ΚΟΛΙΓΛΙΑΤΗΣ ΑΓΓΕΛΟΣ

ΤΟΠΟΣ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ: ΚΕΚ ΓΕΝΝΗΜΑΤΑΣ ΠΑΡΚΟ ΡΟΔΙΝΙ

ΕΝΑΡΞΗ: ΠΕΜΠΤΗ 26/1/2017  ΛΗΞΗ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 27/1/2017

ΗΜΕΡΕΣ & ΩΡΕΣ: ΠΕΜΠΤΗ & ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 10:00-1:30

Στο παρακάτω σύνδεσμο θα βρείτε τη φόρμα συμμετοχής στη περίπτωση που σας ενδιαφέρει να το παρακολουθήσετε

http://www.katartisi-pnai.gr/index.php/el/2-uncategorised/254-do-a06-005

Για περισσότερες πληροφορίες καλέστε στο ΚΕΚ ΓΕΝΝΗΜΑΤΑΣ: 22410 70615