ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΣΤΗ ΚΩ: Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ ΣΤΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ.

• 06/03/2017

Το ΚΕΚ ΓΕΝΝΗΜΑΤΑΣ, στο πλαίσιο της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019, σε συνεργασία με τη ΛΕΣΧΗ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΟΥ & ΚΥΚΛΑΔΩΝ και το ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΟΥ, θα υλοποιήσουν ένα ακόμη σεμινάριο, με τίτλο: «Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ ΣΤΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ», με τη παρακάτω θεματολογία:

• Ιστορική αναδρομή και επιρροές
• Εισαγωγή στην Αιγαιοπελαγίτικη Κουζίνα
• Ταξίδι στην σύγχρονη Αιγαιοπελαγίτικη Κουζίνα
• Παρουσίαση εννέα  παραδοσιακών συνταγών με νέες μεθόδους  παρουσίασης 
• Πλήρης ανάλυση συνταγών με ιστορία προέλευσης
• Γευστική δοκιμή συνταγών

Το σεμινάριο απευθύνεται αποκλειστικά σε επαγγελματίες του χώρου εστίασης (μάγειρες, εστιάτορες).

ΤΟΠΟΣ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ: ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΜΑΡΙΤΙΝΑ, Λόρδου Βύρωνος 19, ΚΩΣ

ΗΜΕΡΕΣ & ΩΡΕΣ : ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 10 ΜΑΡΤΙΟΥ  11:00-14:30

Στο παρακάτω σύνδεσμο θα βρείτε τη φόρμα συμμετοχής στη περίπτωση που σας ενδιαφέρει να το παρακολουθήσετε

http://www.katartisi-pnai.gr/index.php/el/2-uncategorised/383-do-a06-029

Για περισσότερες πληροφορίες καλέστε στο ΚΕΚ ΓΕΝΝΗΜΑΤΑΣ: 22410 70615